下半年,是消費旺季。但是,真正的消費給力的時段是從11月份到春節(jié)備貨這段時間。因此,這個時間段也是養(yǎng)豬人看好的出欄時段,需求旺季豬肉會漲價,而需求多也會提振生豬價格。
但是,結合以往經(jīng)驗,我們應該謹慎看待需求旺季豬肉消費增幅。
馬上就進入8月份,距離春節(jié)還有6個多月的時間。接下來是秋季和冬季的消費時段。進入秋季,只能說豬肉消費相對之前有所好轉,但還是比較平淡。雖然有中秋和國慶的雙節(jié)的消費提振,但時間段,且數(shù)量有限,只有階段性的小幅利好。
“重頭戲”在冬天,隨著南方腌臘需求的開啟,消費旺季的大幕也就真正的開啟了。但是,從腌臘需求到年前備貨,需求回升是必然的,可回升力度依舊可能不及往年。一般進入需求旺季的時段,豬肉價格也會出現(xiàn)漲價,而消費者對豬肉價格上漲的接受度可能不高,一旦價格出現(xiàn)階段性上漲,可能會減少購買量。再者,替代品如牛羊肉、禽類等的供應穩(wěn)定,也會分流部分豬肉消費需求。最后,這兩年,經(jīng)濟大環(huán)境影響之下,普通老百姓賺錢難現(xiàn)象凸顯,這整體降低了消費欲望。
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(審核編輯: 錢濤)