今年上半年，豬價(jià)持續(xù)低位震蕩，6 月全國(guó)外三元生豬均價(jià)一度跌至 14.3 元 / 公斤，同比跌超 20%，較 1 月上旬 16.1 元 / 公斤的價(jià)格下降約 13%。

截至目前，已有 12 家生豬養(yǎng)殖企業(yè)披露了 2025 年上半年業(yè)績(jī)預(yù)告，多數(shù)企業(yè)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)盈利，牧原股份等部分龍頭企業(yè)更是實(shí)現(xiàn)超十倍增長(zhǎng)。

成本控制能力成為盈利關(guān)鍵。多位業(yè)內(nèi)人士在接受采訪時(shí)表示，當(dāng)下生豬養(yǎng)殖行業(yè)正在推動(dòng) “反內(nèi)卷”，核心目標(biāo)是調(diào)控母豬產(chǎn)能、提振豬價(jià)。未來隨著落后產(chǎn)能逐步退出，行業(yè)集中度將進(jìn)一步提升，具備成本優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)的頭部企業(yè)有望獲得更大發(fā)展空間。

多數(shù)豬企預(yù)喜 成本控制成關(guān)鍵

據(jù)梳理，已有 12 家生豬養(yǎng)殖企業(yè)披露了 2025 年上半年業(yè)績(jī)預(yù)告，其中 8 家企業(yè)預(yù)計(jì)扭虧為盈，包括新希望、巨星農(nóng)牧、新五豐、東瑞股份、正邦科技、華統(tǒng)股份、大北農(nóng)、禾豐股份；牧原股份、神農(nóng)集團(tuán)預(yù)計(jì)歸母凈利潤(rùn)分別同比大增 1129.97% 至 1190.26%、175.12% 至 238.85%。

具體來看，牧原股份預(yù)計(jì) 2025 年上半年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn) 102 億元至 107 億元，同比增長(zhǎng) 1129.97% 至 1190.26%。公司表示，報(bào)告期內(nèi)公司生豬出欄量較去年同期上升導(dǎo)致收入上升，且生豬養(yǎng)殖成本較去年同期下降。上半年，公司共銷售商品豬 3839.4 萬頭，同比增長(zhǎng) 32.5%。牧原股份管理層介紹，其 6 月生豬養(yǎng)殖完全成本低于 12.1 元 / 公斤，有信心實(shí)現(xiàn)全年成本平均 12 元 / 公斤的目標(biāo)。

新希望預(yù)計(jì) 2025 年上半年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn) 6.8 億元至 7.8 億元，同比扭虧。公司表示，上半年生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)持續(xù)改善，養(yǎng)殖成本實(shí)現(xiàn)同環(huán)比雙降，在 2025 年上半年平均豬價(jià)同比降低的情況下，生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)仍然實(shí)現(xiàn)同比扭虧。此外，公司飼料業(yè)務(wù)持續(xù)優(yōu)化，在 2025 年上半年亦取得量利同增。

神農(nóng)集團(tuán)預(yù)計(jì) 2025 年上半年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn) 3.41 億元至 4.2 億元，同比增長(zhǎng) 175.12% 至 238.85%。公司業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)主要來自生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)增長(zhǎng)：一方面生豬出欄量較上年同期增長(zhǎng) 40.93%；另一方面由于原料價(jià)格下跌，公司強(qiáng)化細(xì)節(jié)管理等，養(yǎng)殖成本較上年同期下降。

也有部分生豬養(yǎng)殖企業(yè)上半年業(yè)績(jī)表現(xiàn)不佳。其中，唐人神、羅牛山預(yù)計(jì) 2025 年上半年由盈轉(zhuǎn)虧，歸母凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)分別虧損 5400 萬元至 6900 萬元、660 萬元至 850 萬元。

唐人神表示，公司生豬產(chǎn)業(yè)以肥豬生產(chǎn)銷售為主，2025 年 1 至 6 月公司實(shí)現(xiàn)生豬出欄 259.36 萬頭，同比增長(zhǎng) 37.75%，其中實(shí)現(xiàn)肥豬出欄 246.61 萬頭，占比 95.08%。公司肥豬銷售價(jià)格同比下降 0.34 元 / 公斤，影響公司利潤(rùn)約 1 億元，造成公司利潤(rùn)同比下降。

從各公司銷售數(shù)據(jù)來看，多數(shù)豬企今年上半年出欄量較去年同期增長(zhǎng)，出欄前三名牧原股份、溫氏股份和新希望出欄總數(shù)占比超 78%，生豬出欄數(shù)量依次為 3839 萬頭、1793 萬頭、844.93 萬頭；東瑞股份上半年出欄 76.5 萬頭，同比增長(zhǎng)約 116.16%。

從銷售價(jià)格來看，今年上半年豬企銷售均價(jià)低迷。牧原股份上半年整體銷售價(jià)格區(qū)間在 14 元 / 公斤至 15 元 / 公斤之間，其中 6 月商品豬銷售均價(jià)為 14.08 元 / 公斤，同比下降 21%；溫氏股份 6 月毛豬銷售均價(jià)為 14.39 元 / 公斤，環(huán)比下降 1.98%，同比下降 20.50%。新希望 6 月商品豬銷售均價(jià)為 14.18 元 / 公斤，環(huán)比下降 2.81%，同比下降 21.53%。

在此背景下，生豬養(yǎng)殖行業(yè)正在推動(dòng) “反內(nèi)卷”，國(guó)家相關(guān)部門也在倡導(dǎo)養(yǎng)殖行業(yè)減母豬、控二育、降體重。

有業(yè)內(nèi)人士透露，近期多家豬企參加了 “生豬生產(chǎn)調(diào)度會(huì)”，會(huì)議提出了具體的生豬生產(chǎn)調(diào)控目標(biāo)，將對(duì)全國(guó)能繁母豬存欄量在現(xiàn)有基礎(chǔ)上調(diào)減 100 萬頭左右，降至 3950 萬頭。

記者了解到，目前多家豬企已開始著手推進(jìn)控制能繁母豬數(shù)量，并明確了降重計(jì)劃。例如，截至二季度末，行業(yè)龍頭牧原股份能繁母豬存欄環(huán)比減少 5.4 萬頭至 343 萬頭，連續(xù)兩個(gè)季度調(diào)減。

招商證券分析認(rèn)為，生豬產(chǎn)業(yè) “反內(nèi)卷” 的核心目標(biāo)在于調(diào)控母豬產(chǎn)能、提振豬價(jià)。同時(shí)，經(jīng)歷前期的快速擴(kuò)張后，大部分上市豬企資產(chǎn)負(fù)債率仍超 60%，處于歷史較高水平，豬企也有動(dòng)力配合調(diào)減產(chǎn)能，以量換價(jià)，緩解債務(wù)壓力。

散戶破局：在成本戰(zhàn)中尋找逆勢(shì)追趕的路徑

當(dāng)上市公司和集團(tuán)企業(yè)憑借規(guī)模化優(yōu)勢(shì)大打成本戰(zhàn)時(shí)，全國(guó)數(shù)百萬散戶養(yǎng)殖戶正面臨前所未有的生存壓力。數(shù)據(jù)顯示，散戶養(yǎng)殖成本普遍比頭部企業(yè)高 1.5-2 元 / 公斤，部分地區(qū)散戶完全成本甚至超過 14 元 / 公斤，在當(dāng)前豬價(jià)水平下已逼近盈虧線。養(yǎng)殖環(huán)境簡(jiǎn)陋、飼料采購(gòu)成本高、防疫技術(shù)薄弱等問題，讓散戶在競(jìng)爭(zhēng)中逐漸被邊緣化。但這并不意味著散戶沒有突圍機(jī)會(huì)，找準(zhǔn)差異化路徑仍能實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)追趕。

靈活調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)是散戶的天然優(yōu)勢(shì)。與集團(tuán)企業(yè)動(dòng)輒數(shù)十萬頭的固定出欄計(jì)劃不同，散戶可根據(jù)市場(chǎng)變化快速調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和周期。例如，在豬價(jià)階段性低谷時(shí)減少能繁母豬存欄，轉(zhuǎn)養(yǎng)體重更小的仔豬，等待價(jià)格回升后再補(bǔ)欄；或聚焦地方特色品種養(yǎng)殖，如太湖豬、東北民豬等，這類豬肉因風(fēng)味獨(dú)特，終端售價(jià)可比普通豬肉高 20%-30%，且市場(chǎng)需求穩(wěn)定。安徽阜陽(yáng)散戶王建軍的案例頗具代表性，他今年放棄養(yǎng)殖外三元生豬，轉(zhuǎn)養(yǎng)本地黑豬，雖然出欄周期延長(zhǎng) 1 個(gè)月，但每公斤售價(jià)提高 4 元，剔除飼料成本后反而多賺 150 元 / 頭。

借力高性價(jià)比工具降低核心成本。飼料成本占養(yǎng)殖總支出的 60%-70%，散戶可通過選擇針對(duì)性產(chǎn)品突破成本瓶頸。如金豬一號(hào)核心小料，其 0.5% 的添加比例對(duì)散戶而言更易操作，無需改造現(xiàn)有飼料設(shè)備，一袋 500 克的小料即可搭配 100 公斤基礎(chǔ)飼料，小批量采購(gòu)也能享受穩(wěn)定的成本優(yōu)勢(shì)。山東濰坊散戶李紅梅算過一筆賬：使用該小料后，每頭豬日均飼料消耗從 2.8 公斤降至 2.5 公斤，按年出欄 500 頭計(jì)算，年節(jié)省飼料成本近 2 萬元，相當(dāng)于多賺了一頭豬的利潤(rùn)。

抱團(tuán)合作彌補(bǔ)規(guī)模短板。散戶單打獨(dú)斗難以對(duì)抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，但加入養(yǎng)殖合作社或產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟后，可形成集中采購(gòu)、統(tǒng)一防疫、聯(lián)合銷售的合力。河南南陽(yáng)某養(yǎng)殖合作社通過整合 200 多戶散戶資源，與飼料廠簽訂直供協(xié)議，飼料采購(gòu)價(jià)較散戶單獨(dú)購(gòu)買低 8%；同時(shí)共建標(biāo)準(zhǔn)化防疫點(diǎn)，聘請(qǐng)專業(yè)獸醫(yī)定期巡診，將仔豬成活率從 75% 提升至 88%。這種 “散戶 + 合作社” 模式，既保留了散戶的靈活性，又嫁接了規(guī)?；某杀緝?yōu)勢(shì)。

政策紅利為散戶賦能。近年來各地農(nóng)業(yè)部門推出的 “散戶升級(jí)計(jì)劃”，為養(yǎng)殖戶提供從技術(shù)培訓(xùn)到設(shè)施改造的全方位支持。湖南、四川等地對(duì)散戶改造糞污處理設(shè)施給予 30%-50% 的補(bǔ)貼，浙江則通過 “數(shù)字畜牧” 項(xiàng)目免費(fèi)為散戶安裝智能料線、環(huán)境監(jiān)測(cè)設(shè)備，幫助精準(zhǔn)控制投喂量和溫濕度，使部分散戶的養(yǎng)殖成本下降 1 元 / 公斤。

行業(yè)專家指出，未來養(yǎng)豬業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不是 “規(guī)模淘汰散戶”，而是 “低效淘汰高效”。散戶只要抓住成本控制的核心，善用外部工具和合作資源，完全可以在集團(tuán)企業(yè)的夾縫中找到生存空間。正如江西贛州散戶陳衛(wèi)國(guó)的感慨：“豬價(jià)我們左右不了，但每頭豬多省 30 元、少生病一次，就是自己掙來的利潤(rùn)?！?/span>

降本新助力：金豬一號(hào)核心小料的價(jià)值凸顯

在豬價(jià)承壓、成本控制成為豬企盈利核心的當(dāng)下，一款能有效降低飼料成本的產(chǎn)品正受到行業(yè)關(guān)注 —— 金豬一號(hào)核心小料。作為一款添加比例僅為 0.5% 的預(yù)混料，它通過精準(zhǔn)配比維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)成分，在保證生豬生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，大幅提升飼料轉(zhuǎn)化率。

從實(shí)際應(yīng)用數(shù)據(jù)來看，使用金豬一號(hào)核心小料的養(yǎng)殖場(chǎng)，生豬料肉比可降低 0.15-0.2，按每頭豬出欄體重 120 公斤計(jì)算，每頭豬可減少飼料消耗約 18-24 公斤。以當(dāng)前玉米、豆粕等大宗飼料原料均價(jià)計(jì)算，僅此一項(xiàng)就能為每頭豬降低飼料成本 30-40 元。對(duì)于年出欄 10 萬頭的中型養(yǎng)殖場(chǎng)而言，年節(jié)省成本可達(dá) 300-400 萬元，這在薄利時(shí)代的養(yǎng)豬行業(yè)中，無疑是提升盈利空間的重要助力。

更值得關(guān)注的是，金豬一號(hào)核心小料在不同規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)景中均表現(xiàn)出穩(wěn)定的適用性。無論是頭部企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，還是中小散戶的養(yǎng)殖場(chǎng)地，添加后均能顯著改善生豬生長(zhǎng)性能，減少因營(yíng)養(yǎng)不均衡導(dǎo)致的疾病風(fēng)險(xiǎn)，間接降低養(yǎng)殖過程中的醫(yī)療成本。在行業(yè) “反內(nèi)卷”、聚焦降本增效的大背景下，這類高性價(jià)比的飼料添加劑，正成為豬企應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)、鞏固盈利優(yōu)勢(shì)的新選擇。