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屠宰企業(yè)入庫操作慎之又慎

供稿:錢濤

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      今年春節(jié)過后以來,屠宰企業(yè)凍品庫容率緩慢回升,但屠宰企業(yè)主動補庫意愿有限,可以說是慎之又慎。屠宰企業(yè)的此種反應與市場供需自然是息息相關的。

      春節(jié)過后以來,生豬市場行情跌勢不及預期,淡季不淡,生豬價格始終在14.5元/公左右窄幅震蕩,甚至一度觸及15元關口,可以說生豬價格未能跌至屠宰企業(yè)心理預期的入庫價格,偌此時入庫,并不劃算。只有部分屠宰企業(yè)少量主動入庫行為,且持續(xù)時間短。再者,就是需求不足。上半年是豬肉消費淡季,且春夏多屬于凍品消費的淡季,此階段受儲存運輸及新鮮度的影響,凍品豬肉訂單本來就較少,這更加讓屠宰企業(yè)入庫意愿降低。

      根據(jù)以往屠宰企業(yè)入庫的條件來看,多數(shù)屠宰企業(yè)預期豬價跌破14元關口后,會開啟大批量主動入庫工作。所以,當前部分低價區(qū)已經(jīng)具備這個條件。但這幾天大部分地區(qū)生豬價格又反彈到了14元以上,屠宰企業(yè)主動入庫的動作或不會來的那么快。

      不過,秋冬多屬于凍品消費的旺季,目前行業(yè)凍品庫存整體仍處相對低位,如果后期生豬價格再有階段性回落,或?qū)⒂|發(fā)屠宰企業(yè)入庫心理預期,進而對生豬價格產(chǎn)生支撐。

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    (審核編輯: 錢濤)

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